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【涼皮做法】 今日: 3 |主題: 9|排名: 5 

包括:涼皮原料制作+面筋制作+涼皮料水+味精水+涼拌秘方+高清視頻=400元,請聯系QQ329209338,此套內部秘方對VIP免費發放。  會做面筋以后,還可以夏天經營烤面筋。
公告 公告: 公告:請發原創的作品。轉載的帖子一般會被刪除。 人間凈土 2008-5-15    

【陜西涼皮香料水】配方很多人忽略的東西

涼皮好吃 辣椒油重要 香料水也不能少有時候總感覺味道不如人家 差別就這么一點好多人都把它忽略了 熬好的香料水可以加到醋中也 ...

涼皮米皮秘方(詳細)

**** 本內容被作者隱藏 ****涼皮秘方 涼皮是一種淀粉類食品,既可以涼吃,又可以配上豆芽、青菜等炒制熟食,是廣大消費者非常喜 ...

涼皮 蒜水怎么沒比例?

問:涼皮 蒜水怎么沒比例? 答:蒜水沒有什么比例,喜歡吃的就多放點蒜,水少點 用幾厘米的碗?那多長的筷子,一個碗放幾克涼 ...

涼皮在盤里有很多裂痕,不夠勁道 是怎么回事?

問:按照涼皮的資料做了一次,面皮在盤里有很多裂痕,不夠勁道,這是怎么回事呢? 答:涼皮的漿把水潷的太多了,漿里要有水分, ...

涼皮紅油做法

1,選陜西辣椒(秦椒),用陜西辣椒制作的辣椒油特點是色澤鮮紅,附著力強,口味香而不是太辣.適合不怕辣的朋友,它的外形和常見 ...

搟面皮面皮調料調料水的制作技術配方

【廚藝交流網】搟面皮面皮調料調料水的制作技術配方搟面皮,又叫御涼皮、岐山面皮、面筋皮子,是用精白面做成的冷食小吃,制作工 ...

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涼皮做法

1、活面,醒半個小時或一個小時,面要揉的光滑然后放一個盛水的盆里; 2、不停的拍打面團,把淀粉拍洗出來,注意不要把面 ...

做出來的面皮,一點勁也沒有,,是怎么回事?

做出來的面皮,一點勁也沒有,,是怎么回事? 答:面沒有洗好。。請按照視頻操作。本站有全套洗面筋的高清視頻。 是留一些 ...

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